Chamarel, la terre des sept couleurs et sa superbe cascade

Plongez dans un océan de couleurs en découvrant la terre des sept couleurs et regardez se dessiner devant vous les dunes de sable aux différentes nuances de rouge, orange, jaune et violet dans une explosion de couleurs. Elles se succèdent sur une bande de terrasse vallonnée et contrastent avec la luxuriante forêt verdoyante qui les entoure.

C’est un lieu unique, à la beauté reconnaissable entre mille, et l’une des principales curiosités naturelles de l’île Maurice.

Après ces découvertes, partez en direction de la Rhumerie de Chamarel. L’éveil des sens commence dès le début de votre périple avec des champs d’ananas, de canne à sucre et autres fruits tropicaux qui bordent la route menant à son cœur. Des odeurs aux notes sucrées embaument l’air avant de partir déceler tous les secrets de fabrication du rhum.

De la récolte à la main, pour effectuer une sélection minutieuse de la canne à sucre, à la mise en bouteille, votre visite se fera au fil d’un décor savamment choisi pour vous faire vivre une expérience unique. Réveillez ensuite votre palais avec une dégustation de plusieurs rhums et liqueurs de la distillerie et couronnez le tout d’un plat local servi à l’excellent restaurant de la rhumerie, l’Alchimiste.

L’excursion « Évasion au Sud, la magie des cratères et lacs sacrés » vous emmènera découvrir les richesses naturelles du Sud-Ouest de l’île Maurice. Vous commencerez par « Trou aux Cerfs », un volcan en sommeil qui vous offre un panorama exceptionnel avec son cratère bordé par une nature abondante composée de grands pins et d’autres espèces tropicales. Puis vous passerez par « Grand Bassin », haut lieu de pèlerinage hindou avant de faire une halte aux Gorges de la Rivière Noire où vous rencontrerez différentes espèces d’oiseaux rares tels que le Paille en Queue, la Crécerelle ou encore le Cateau Vert. Vous terminerez ensuite par les paysages époustouflants de Chamarel.