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17/07/2018

Les cuisines de l'Angsana Balaclava prennent des couleurs balinaises !

L’Angsana Balaclava vous invite à plonger dans la culture balinaise à travers sa cuisine jusqu’au 29 juillet ! Le chef exécutif de l’hôtel, Suardi, a concocté pour l’occasion un menu de 15 plats locaux. Ainsi, vous pourrez goûter aux crevettes épicées au lait de coco et aux noix de cajou, à l’homard grillé à la balinaise, au délicieux Ayam Rendang, un poulet à la noix de coco et au riz, à la soupe de poisson Jimbaran ou encore à l’étonnante crème glacée au riz noir.

Connu à travers le monde, le chef Suardi a eu l’occasion de préparer des plats pour des célébrités telles que Leonardo DiCaprio, Tony Blair ou encore le roi du Cambodge. Il vous promet de vivre un véritable voyage gustatif et une expérience gastronomique extraordinaire aux couleurs de l’Indonésie.
Festival culinaire dedié aux saveurs de Bali au Angsana Balaclava